但是买菠萝蜜的时候大家都能看到，很多的摊主是会把它给剥干净装在保鲜盒子里卖，价格基本上都是15,20，这样的标价。买菠萝蜜的时候，到底是论盒买好，还是论斤买好呢？其实商家一边剥菠萝蜜一边就把菠萝蜜放进保鲜盒里面了，然后看起来果肉好的部分就放在上面，不怎么好的就在保鲜盒的下面，这样“均匀分配”，也不怕果肉不好的部分卖不出去了，最好就是可以买论斤的。
下面来给大家分享几个挑选菠萝蜜的技巧，学会了也不怕老板忽悠你了。
1、看外表
成熟的菠萝蜜表面应该是淡黄色的，如果没有完全熟透的菠萝蜜，带有微微的青色，里面的果肉也不会香甜的，口感不好。青绿色的菠萝蜜也可以购买的，但是就要大小成熟了，买回去，放置两三天，就会慢慢变成熟变黄
2、摸手感
在挑选菠萝蜜的时候，我们还可以上手试下手感，用手按压下菠萝蜜的表皮。如果用点力就能按下去，且不会过于扎手，说明菠萝蜜已经熟了；如果完全按不动，或者按下去非常扎手，说明菠萝蜜还没熟。
3、闻气味
闻气味，成熟了的菠萝蜜会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的开裂，裂开的地方香味更加浓郁。如果你要是在菠萝蜜的身上闻到了其它的异味，那就说明这个菠萝蜜已经变质了。
有的人吃菠萝蜜直接就将菠萝蜜的果核吐掉了，其实这个果核也是可以吃的，用盐水煮一下，之后吃起来的口感就跟煮过的菱角一样软糯香甜，之前没有试过的小伙伴可不要错过了。这下学会了怎样挑选菠萝蜜，以后遇到了买就不犯愁了，还有就是我们下次买菠萝蜜的时候最好买论斤装的，论盒买的商家容易搞小动作。大家还有菠萝蜜的其它吃法吗？欢迎评论区留言。返回搜狐，查看更多